2024年3月23日

カレー焼きそば、わかめスープ、キャベツの中華和え、バナナ・・・269kcal きゅうりは95%以上の水分と豊富なカリウムが、利尿に役立ちます。カリウムには体内の余分な塩分の排泄を促す効果もあり高血圧予防にもはたらきます。

2024年3月22日

ごはん、きつねスープ、カレイの甘酢あんかけ、シルバーサラダ・・・432kcal カレイの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康の増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHA 、動脈硬化予防の … “カレイの甘酢あんかけ” の続きを読む

2024年3月21日

ごはん、チキンカレー、グリーンサラダ・・・496kcal キャベツはからだに有益なさまざまなビタミンを含んでいます。特にビタミンCは多く、大きめの葉1枚で1日の必要量の約20%を摂取することができます。

2024年3月19日

ごはん、味噌汁、しょうが焼き、もやしの甘酢和え・・・344kcal しょうがを摂ることで冷え性の改善が期待できます。しょうがに含まれる成分であるガラノラクトン、辛み成分のジンゲロールは血管に届き、血管を拡張させる効果があ … “しょうが焼き” の続きを読む

2024年3月18日

ごはん、コーンスープ、さつまいもとまぐろの中華煮、デコポン・・・402kcal 緑黄色野菜であるピーマンには、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。特にβカロテンとビタミンCをたっぷり含んでいます。βカロテンは肌や粘 … “さつまいもとまぐろの中華煮” の続きを読む

2024年3月16日

ビビンバ丼、豆腐と野菜のスープ、バナナ・・・361kcal にらはネギの仲間なのでねぎ類と栄養価は似ていますが、にらのほうがβカロテンを豊富に含みます。βカロテンは粘膜や肌の健康を保つので、かぜ予防や肌荒れ解消が期待でき … “ビビンバ丼” の続きを読む

2024年3月15日

ごはん、野菜入りわかめスープ、中華風ローストチキン、ごま味噌和え、バナナ・・・276kcal お別れ遠足のため、乳児のみ給食を提供しています。 わかめの特有のぬめりは食物繊維のアルギン酸によるものです。余分なナトリウムを … “中華風ローストチキン” の続きを読む

2024年3月14日

ごはん、えのきとキャベツのスープ、豚肉のカレーソテー、チャプチェ・・・365kcal えのきはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は、炭水化物の代謝を促進 … “豚肉のカレーソテー” の続きを読む

2024年3月13日

ごはん、ジュリエンヌスープ、豆腐ハンバーグ、ミックス野菜ソテー・・・384kcal だいずが原料の豆腐は、だいずの持つ栄養素を手軽に摂れる食材です。たんぱく質は肉に匹敵するほど良質です。大豆オリゴ糖も豊富なのでお腹の調子 … “豆腐ハンバーグ” の続きを読む

2024年3月12日

ごはん、味噌汁、チキン南蛮、ブロッコリーのごまドレ和え・・・386kcal ブロッコリーはビタミンCを豊富に含みます。βカロテンも含んでいるため、シミ・ソバカスに効果が期待できるビタミンCと合わせて美肌づくりや、かぜの予 … “チキン南蛮” の続きを読む