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ごはん、味噌汁、しょうが焼き、もやしの甘酢和え・・・344kcal しょうがを摂ることで冷え性の改善が期待できます。しょうがに含まれる成分であるガラノラクトン、辛み成分のジンゲロールは血管に届き、血管を拡張させる効果があ … “しょうが焼き” の続きを読む
ごはん、コーンスープ、さつまいもとまぐろの中華煮、デコポン・・・402kcal 緑黄色野菜であるピーマンには、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。特にβカロテンとビタミンCをたっぷり含んでいます。βカロテンは肌や粘 … “さつまいもとまぐろの中華煮” の続きを読む
ビビンバ丼、豆腐と野菜のスープ、バナナ・・・361kcal にらはネギの仲間なのでねぎ類と栄養価は似ていますが、にらのほうがβカロテンを豊富に含みます。βカロテンは粘膜や肌の健康を保つので、かぜ予防や肌荒れ解消が期待でき … “ビビンバ丼” の続きを読む
ごはん、野菜入りわかめスープ、中華風ローストチキン、ごま味噌和え、バナナ・・・276kcal お別れ遠足のため、乳児のみ給食を提供しています。 わかめの特有のぬめりは食物繊維のアルギン酸によるものです。余分なナトリウムを … “中華風ローストチキン” の続きを読む
ごはん、えのきとキャベツのスープ、豚肉のカレーソテー、チャプチェ・・・365kcal えのきはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は、炭水化物の代謝を促進 … “豚肉のカレーソテー” の続きを読む
ごはん、ジュリエンヌスープ、豆腐ハンバーグ、ミックス野菜ソテー・・・384kcal だいずが原料の豆腐は、だいずの持つ栄養素を手軽に摂れる食材です。たんぱく質は肉に匹敵するほど良質です。大豆オリゴ糖も豊富なのでお腹の調子 … “豆腐ハンバーグ” の続きを読む
ごはん、味噌汁、チキン南蛮、ブロッコリーのごまドレ和え・・・386kcal ブロッコリーはビタミンCを豊富に含みます。βカロテンも含んでいるため、シミ・ソバカスに効果が期待できるビタミンCと合わせて美肌づくりや、かぜの予 … “チキン南蛮” の続きを読む
ごはん、中華スープ、鮭のバターしょうゆ焼き、みかんサラダ・・・331kcal 鮭は魚にはめずらしく、ビタミンB群をすべて含んでいます。ビタミンB群はまとめて摂ったほうがよいとされており、鮭は効果的にビタミンB群を摂れる食 … “鮭のバターしょうゆ焼き” の続きを読む