2025年12月6日

塩焼きそば、もやしのナムル、わかめスープ、バナナ もやしはビタミンCを含むため、かぜ予防が期待できます。体内でコラーゲンを形成するはたらきもあり、美肌づくりに役立ちます。そのほか、微量ながらカルシウムやカリウム、鉄も含ん … “塩焼きそば” の続きを読む

2025年12月5日

ごはん、親子煮、味噌汁、みかん みかんには豊富なビタミンCが含まれています。ビタミンCは免疫機能を高めて、かぜ予防に役立ちます。

2025年12月4日

ごはん、魚の香味焼き、大根サラダ、味噌汁 豆腐のたんぱく質は畑のお肉と呼ばれるほど豊富で、体を作る基本となる栄養素です。動物性たんぱく質に似た、必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

2025年12月3日

ごはん、豚肉の味噌焼き、千草和え、味噌汁 豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝に関わる栄養素で、粘膜や皮膚の健康維持も助けてくれます。

2025年12月2日

ごはん、めかじきのチーズ焼き、シルバーサラダ、ジュリエンヌスープ チーズはたんぱく質の消化吸収率が牛乳よりも優れています。ビタミンB2も豊富で、糖質の代謝を促進し細胞の活性化や粘膜の保護に役立ちます。

2025年12月1日

ごはん、中華風ローストチキン、きゅうりとキャベツの中華和え、スープ 良いりゅうりの見分け方は外からさわって張りがあるものだとスが入っていないものが多いです。きゅうりの95%以上の水分と豊富なカリウムが利尿に役立ちます。

2025年11月29日

ナポリタン、酢の物、きつねスープ、バナナ わかめは食物繊維を豊富に含んでいます。腸の働きを活発にし、便秘を改善します。また、コレステロールやナトリウムを吸着して体外に排出する働きもあり、血圧の上昇を抑える効果が期待できま … “ナポリタン” の続きを読む

2025年11月28日

ごはん、白身魚のマヨネーズ焼き、ブロッコリー炒め、味噌汁 今日の白身魚はカレイです。身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康の増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHAを多く含んでいます。

2025年11月27日

ごはん、厚揚げの酢豚風、ほうれん草の野菜スープ、バナナ 緑黄色野菜であるピーマンには、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。本来ビタミンCは熱に弱いがピーマンは果肉が厚いため、加熱によるビタミンCの損失があまりありま … “厚揚げの酢豚風” の続きを読む

2025年11月26日

ごはん、豚肉の韓国風焼き、チョレギサラダ、わかめスープ チョレギサラダに入っているのりはαカロテン、βカロテン、カリウム、カルシウムなどが豊富です。カロテンには抗酸化作用、カリウムには血圧低下作用があります。