2026年4月16日

ごはん、ジンジャーチキン、みかんサラダ、えのきのスープ

えのきたけはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は炭水化物の代謝を促進し疲労回復を促したり、食欲を増進させるはたらきがあります。