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ごはん、柳川風煮、味噌汁、いちご いちごは新陳代謝を高めるビタミンCが豊富で、5~6粒食べれば1日に必要な量を摂ることができます。ビタミンCはかぜ予防、シミやシワなどの肌のトラブル予防にも効果的で、女性にうれしい果物です … “柳川風煮” の続きを読む
ごはん、カレイのごまみそ焼き、小松菜のおかか和え、春雨スープ カレイの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHA、動脈硬化予防のEPAを多く含んでいま … “カレイのごまみそ焼き” の続きを読む
ごはん、鶏のマーマレード煮、小松菜のツナ和え、豆腐のスープ 小松菜には、ほうれん草の約3.5倍もカルシウムが含まれているので、成長期の子どもは積極的に食べたい野菜です。また老化を防ぐというβカロテンやビタミンCやEを含む … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む
ごはん、豚肉のカレーソテー、かぼちゃサラダ、味噌汁 かぼちゃのオレンジ色はβカロテンの色で、粘膜や皮膚を丈夫にするため、かぜの予防や美肌づくりに効果が期待できます。またβカロテンには抗酸化作用もあるので、ビタミンCととも … “豚肉のカレーソテー” の続きを読む