2026年1月19日

ごはん、豚肉のカレーソテー、かぼちゃサラダ、味噌汁 豚肉は良質なたんぱく質を多く含み、糖質の代謝や神経のはたらきに効果のあるビタミンB1も豊富で、イライラ解消や疲労回復に役立ちます。また抗酸化作用のβ-カロテン含む食材と … “豚肉のカレーソテー” の続きを読む

2026年1月17日

焼きそば、ナムル、きつねスープ、バナナ ほうれん草は非常に栄養価が高い緑黄色野菜の代表格です。特にβカロテン、ビタミンC、鉄、カルシウムを豊富に含みます。βカロテン、ビタミンCは抗酸化作用があり、相乗効果で、かぜ、肌荒れ … “焼きそば” の続きを読む

2026年1月16日

ごはん、鮭のタンドリー焼き、ブロッコリーのごま和え、豆腐と野菜のスープ ブロッコリーはビタミンCを豊富に含みます。100g中のビタミンCでおよそ1日の必要量がまかなえます。βカロテンも含んでいるため、シミ・ソバカスに効果 … “鮭のタンドリー焼き” の続きを読む

2026年1月15日

ごはん、柳川風煮、味噌汁、いちご いちごは新陳代謝を高めるビタミンCが豊富で、5～6粒食べれば1日に必要な量を摂ることができます。ビタミンCはかぜ予防、シミやシワなどの肌のトラブル予防にも効果的で、女性にうれしい果物です … “柳川風煮” の続きを読む

2026年1月14日

ごはん、カレイのごまみそ焼き、小松菜のおかか和え、春雨スープ カレイの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHA、動脈硬化予防のEPAを多く含んでいま … “カレイのごまみそ焼き” の続きを読む

2026年1月13日

ごはん、豆腐のケチャップ煮、ジュリエンヌスープ、バナナ 豆腐に含まれている豊富なリノール酸はコレステロールの低下を促します。また大豆オリゴ糖も豊富なので、お腹の調子を整え、便通の改善を促します。

2026年1月10日

味噌煮込みうどん、キャベツの中華和え、バナナ キャベツはからだに有益なさまざまなビタミンを含んでいます。硫黄、塩素なども含み胃腸内の消化吸収を助けて消化不良を防ぎます。

2026年1月9日

ごはん、めかじきの揚げ煮、青菜とハムの胡麻和え、味噌汁 今日の味噌汁には豆腐を使用しています。豆腐には豊富なリノール酸が含まれています。リノール酸はコレステロールの低下を促します。

2026年1月8日

ごはん、チキンカレー、酢の物 わかめにはカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが幅広く含まれています。  

2026年1月7日

ごはん、鶏のマーマレード煮、小松菜のツナ和え、豆腐のスープ 小松菜には、ほうれん草の約3.5倍もカルシウムが含まれているので、成長期の子どもは積極的に食べたい野菜です。また老化を防ぐというβカロテンやビタミンCやEを含む … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む