2024年4月13日

ちゃんぽんうどん、おかか和え、バナナ・・・314kcal にらの独特の香りの成分である硫化アリルはビタミンB1の吸収を高めるため、疲労回復をさらに促し、エネルギー代謝を高めてスタミナ増強に役立ちます。

2024年4月12日

ごはん、コーンカレー、酢の物・・・449kcal わかめはマグネシウムやヨウ素、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。ヨウ素 は新陳代謝を促進させ、 子どもの場合は成長ホルモンの代謝を促し、成長を助けます。

2024年4月11日

ごはん、味噌汁、魚の野菜あんかけ、ナムル・・・348kcal 鮭は魚にはめずらしく、ビタミンB群をすべて含んでいます。ビタミンB群はまとめて摂ったほうがよいとされており、効果的にビタミンB群を摂れる食材といえます。

2024年4月10日

ごはん、きつねスープ、豚のさっぱり焼き、醤油フレンチ・・・349kcal 今日のきつねスープには小松菜を使用しています。小松菜にはほうれんそうの約３.5倍のカルシウムが含まれています。

2024年4月9日

ごはん、味噌汁、煮魚、千草和え・・・334kcal こまつなは栄養価の高い代表的な緑黄色野菜のひとつです。カルシウムが非常に多く含まれているのが特徴で、骨粗しょう症の予防に役立ちます。抗酸化作用があり、かぜの予防などにも … “煮魚” の続きを読む

2024年4月8日

ごはん、青菜とコーンのスープ、鶏肉のねぎみそ焼き、ごまサラダ・・・335kcal ねぎはカリウムやカルシウムも含むので、それぞれ高血圧予防や骨の強化につながります。緑色の部分は緑黄色野菜のため、βカロテンやビタミンCが豊 … “鶏肉のねぎみそ焼き” の続きを読む

2024年4月6日

おかめうどん、きゅうりとキャベツの中華和え、バナナ・・・208kcal きゅうりに含まれているカリウムには体内の余分な塩分(ナトリウム)の排泄を促す効果もあり、高血圧予防にもはたらきます。また、きゅうりは95%以上が水分 … “おかめうどん” の続きを読む

2024年4月5日

ごはん、ベーコンとかぶの野菜スープ、変わりローストチキン、マカロニサラダ・・・385kcal かぶは根と葉で栄養成分が大きく違います。根は淡色野菜でビタミンCや消化酵素のアミラーゼを多く含みます。アミラーゼは消化吸収を助 … “変わりローストチキン” の続きを読む

2024年4月4日

ごはん、味噌汁、魚の香味焼き、ほうれんそうのきつね和え・・・280kcal 魚の香味焼きにかれいを使用しています。かれいの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康の増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性 … “魚の香味焼き” の続きを読む

2024年4月3日

ごはん、春雨スープ、豚肉とキャベツの味噌炒め・・・286kcal キャベツはからだに有益なさまざまなビタミンを含んでいます。特にビタミンCは多く、大きめの葉1枚で、１日の必要量の約20%を摂取することができます。