魚の南部焼き

2020年8月21日

ごはん、味噌汁、魚の南部焼き、もやしサラダ・・・３９４kcal

味噌汁にオクラを使用してます。オクラ特有のネバネバはガラクタン、アラバン、ペクチンなど。これらの食物繊維は、胃腸のはたらきを整え、血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます。