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ごはん、味噌汁、鮭のタンドリー焼き、カラフルマリネ・・・354kcal きゅうりは95%以上の水分と豊富なカリウムが利尿に役立ちます。カリウムには体内の余分な塩分(ナトリウム)の排泄を促す効果もあり、高血圧予防にもはたら … “鮭のタンドリー焼き” の続きを読む
ごはん、味噌汁、魚の照り焼き、磯香和え・・・231kcal 魚の照り焼きにカレイを使用しています。カレイの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康の増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHA … “魚の照り焼き” の続きを読む
ごはん、ジュリエンヌスープ、のり塩チキン、切干大根のマヨサラダ・・・326kcal 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含む、良質なたんぱく質が魅力の食材です。からだの抵抗力を高め、体調の回復にも効果があります。ビタミンA( … “のり塩チキン” の続きを読む
ごはん、味噌汁、いり豆腐、すいか・・・339kcal すいかはアミノ酸の一種であるシトルリンとカリウムを含み、腎臓病や心臓病、高血圧、動脈硬化の予防が期待できます。最近ではシトルリンが血管を若返らせ血流を促す作用があると … “いり豆腐” の続きを読む
ごはん、味噌汁、かば焼き風、青菜とハムの胡麻和え・・・390kcal 鮭は魚にはめずらしく、ビタミンB群をすべて含んでいます。ビタミンB群はまとめて摂ったほうが良いとされており鮭は効果的にビタミンB群を摂れる食材といえま … “かば焼き風” の続きを読む
ごはん、味噌汁、豚肉のさっぱり焼き、オクラのごま味噌和え・・・358kcal オクラ特有のネバネバのもとは、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどで、これらの食物繊維は胃腸のはたらきを整え、血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます … “豚肉のさっぱり焼き” の続きを読む