2024年9月13日

ごはん、春雨スープ、めかじきのチーズ焼き、南瓜サラダ・・・402kcal かぼちゃのオレンジ色はβカロテンの色で、粘膜や皮膚を丈夫にするためかぜの予防や美肌づくりに効果が期待できます。かぼちゃのビタミンCは熱に強いので、 … “めかじきのチーズ焼き” の続きを読む

2024年9月12日

ごはん、チキンカレー、グリーンサラダ・・・456kcal 95%以上の水分と豊富なカリウムが利尿に役立ちます。二日酔いがつらいときにはポリポリとかじってみるのも良いでしょう。カリウムには体内の余分な塩分(ナトリウム)の排 … “チキンカレー” の続きを読む

2024年9月11日

ごはん、かき卵汁、鮭のごまみそ焼き、おかか和え・・・309kcal 主成分はたんぱく質と脂質で、必須アミノ酸のバランスに優れています。ビタミンA(レチノール)やビタミンB2のはたらきで体力増強や免疫力の向上、肌荒れの解消 … “鮭のごまみそ焼き” の続きを読む

2024年9月10日

ごはん、豆腐と野菜のスープ、鶏のマーマレード煮、コーンとわかめのサラダ・・・342kcal コーンは身体のエネルギーになる炭水化物を主として、ビタミンB1、B2、Eなどのビタミン群、リノール酸、食物繊維、そしてカルシウム … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む

2024年9月9日

ごはん、ジュリエンヌスープ、ポークソテーきのこソース、粉ふき芋・・・288kcal えのきはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は、炭水化物の代謝を促進し … “ポークソテーきのこソース” の続きを読む

2024年9月7日

冷やしうどん、もやしのゆかり和え、バナナ・・・288kcal もやしはビタミンCを含むため、かぜ予防が期待できます。体内でコラーゲンを形成するはたらきもあり、美肌づくりに役立ちます。そのほか、微量ながらカルシウムやカリウ … “冷やしうどん” の続きを読む

2024年9月6日

ごはん、味噌汁、あかね焼き、煮浸し・・・303kcal さけは魚にはめずらしく、ビタミンB群をすべて含んでいます。ビタミンB群はまとめて摂ったほうがよいとされており、さけは効果的ににビタミンB群を摂れる食材といえます。

2024年9月5日

ごはん、キャベツのスープ、ローストチキン、バンサンスー・・・343kcal キャベツはからだに有益なさまざまなビタミンを含んでいます。特にビタミンCは多く、大きめの葉1枚で1日の必要量の約20%を摂取することができます。 … “ローストチキン” の続きを読む

2024年9月4日

ごはん、もやしのスープ、白身魚のカレーマリネ、チーズソースサラダ・・・386kcal カレイの身にはたんぱく質やビタミンが豊富なので、健康の増進や体力向上にうってつけの魚です。脂質には脳の活性化に優れたDHA 、動脈硬化 … “白身魚のカレーマリネ” の続きを読む

2024年9月3日

ごはん、味噌汁、親子煮、梨・・・331kcal ジューシーでさわやかな甘味が特徴のなしは、約90%が水分です。甘味はソルビトールという糖アルコールの一種によるもので、便通の改善やのどの炎症をしずめるはたらきがあります。 … “親子煮” の続きを読む