2017年6月23日

ごはん、わかめスープ、中華炒め、バナナ・・・413kcal バナナはフルーツの中でもでんぷんが多く含まれています。完熟したもののでんぷんはブドウ糖に変化するので、スポーツをする人やこどものエネルギー補給に役立ちます。

2017年6月22日

パン、スープ、ラザニア、茹で野菜・・・295kcal じゃがいもの栄養成分で豊富なのがビタミンC。１００g中の含有量はりんごの約５倍にもなります。じゃがいものビタミンCは、主成分であるでんぷん質で包まれているため、加熱し … “ラザニア” の続きを読む

2017年6月21日

ごはん、味噌汁、肉豆腐、オレンジ・・・384kcal オレンジに入ってる、ビタミンCは豊富で、かぜ予防や美肌づくり、ストレスの解消に期待できます。    

2017年6月20日

ごはん、味噌汁、魚のムニエルトマトソース、ブロッコリー炒め・・・378kcal ブロッコリーは、つぼみを食べる野菜で、ビタミンCを豊富に含みます。１００g中のビタミンCでおよそ１日の必要量がまかなえます。

2017年6月19日

ごはん、ミネストローネ、鶏のマーマレード煮、ひじきサラダ・・・339kcal キャベツには、ビタミンCが多く、大きめの葉一枚で、一日の必要量の約20％を摂取することができます。

2017年6月17日

肉うどん、もやしの甘酢和え、オレンジ・・・281kcal オレンジには、ビタミンCが豊富で、かぜ予防や美肌づくり、ストレスの解消に効果が期待できます。

2017年6月16日

ごはん、ポークカレー、じゃこサラダ・・・460kcal じゃがいものビタミンCは、主成分であるでんぷん質で包まれているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。また、「カリウムの王様」といわれるほどカリウムも豊富。

2017年6月15日

ごはん、味噌汁、焼き魚、五目煮豆・・・384kcal さけのビタミンB1は疲労の回復に、ビタミンB2は肌や髪を美しく保ち、ビタミンB2は貧血予防にはたらくといった効果が期待できます。

2017年6月14日

ごはん、味噌汁、鶏のチーズ焼き、スナックえんどうのナムル風炒め・・・367kcal たまねぎには、ビタミンB1と結合してアリチアミンとなり、ビタミンB1の吸収を助けるはたらきを持っています。  

2017年6月13日

ごはん、ツナそぼろ、味噌汁、きんぴら・・・288kcal ごぼうといえば、なんといっても豊富な食物繊維。主成分は炭水化物で、その大部分は腸内環境を改善する不溶性食物繊維です。腸内の発がん物質を吸着して排泄させるはたらきも … “ツナそぼろ” の続きを読む