2017年7月18日

ごはん、かきたま汁、西京焼き、ひじきの煮物・・・438kcal ひじきは鉄、マグネシウム、などのミネラルを多く含みます。特にカルシウムは豊富で、骨粗しょう症に効果が期待できます。

2017年7月15日

焼きそば、わかめスープ、キャベツときゅうりの中華和え、メロン・・・284kcal わかめはカルシウムやカリウムなどのミネラルもたっぷりで、骨を丈夫にしたり、高血圧の予防につながる頼もしい食材です。  

2017年7月14日

ごはん、春雨スープ、鶏肉のこんがり焼き、ラタトゥユ・・・435kcal なすは、実の９０％以上が水分で、豊富なカリウムとともに利尿効果が期待できます。また、カリウムは体内の余分なナトリウムを排泄して、高血圧を防ぐはたらき … “鶏肉のこんがり焼き” の続きを読む

2017年7月13日

ごはん、かぼちゃカレー、和風サラダ・・・491kcal かぼちゃのオレンジ色はβ-カロテンの色で、粘膜や皮膚を丈夫にするため、かぜの予防や美肌づくりに効果が期待でいます。かぼちゃの皮は果肉の部分以上に栄養価が高いので、皮 … “かぼちゃカレー” の続きを読む

2017年7月12日

ごはん、お吸い物、鶏肉の味噌煮、ブロッコリー和え・・・359kcal ブロッコリーは、βーカロテンも含んでいるため、シミ、ソバカスに効果が期待できるビタミンＣとあわせて美肌づくりやかぜの予防に役立ちます。このほか、ビタミ … “鶏肉の味噌煮” の続きを読む

2017年7月11日

ごはん、味噌汁、魚のマリネ、バナナ・・・395kcal バナナは、フルーツに中でもでんぷんが多く含まれています。完熟したもののでんぷんはブドウ糖に変化するので、スポーツをする人や子どものエネルギー補給に役立ちます。

2017年7月10日

ごはん、味噌汁、豚のさっぱり焼き、おかか和え・・・370kcal 豚肉は糖質の代謝や神経のはたらきに効果のあるビタミンB1が豊富で、イライラ解消や疲労回復に役立ちます。

2017年7月8日

ロールパン、ポークストロガノフ、もやしのごま酢和え、オレンジ・・・368kcal もやしには、ビタミンCを含むため、かぜ予防が期待できます。体内でコラーゲンを形成するはたらきもあり、美肌づくりに役立ちます。

2017年7月7日

ミートライス、コーンのスープ、グリーンサラダ、すいか・・・413kcal すいかの赤い部分にはリコピンを含み、シミやソバカスの原因となるメラニンの生成を抑えるはたらきがあります。 ☆都合によりミートソーススパゲティからミ … “ミートライス” の続きを読む

2017年7月6日

ごはん、味噌汁、あかね焼き、磯香和え・・・357kcal 鮭に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）は血中のコレステロールを抑えて血液の流れを良くし、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。DH … “あかね焼き” の続きを読む