2017年10月26日

ごはん、ジュリエンヌスープ、ハンバーグ、ミモザサラダ・・・454kcal たまごには、ビタミンAやビタミンB2のはたらきで、体力増強や免疫力の向上、肌荒れの解消などが期待できます。各種ミネラルも豊富に含まれています。

2017年10月25日

ごはん、チキンカレー、切干大根の中華風サラダ・・・485kcal じゃがいもの栄養成分で豊富なのがビタミンＣ。100ｇ中の含有量はりんごの約5倍にもなります。じゃがいものビタミンＣは主成分であるでんぷん質で包まれているた … “チキンカレー” の続きを読む

2017年10月24日

ごはん、味噌汁、魚の照り焼き、青菜とハムの胡麻和え・・・328kcal たまねぎに入ってるビタミンＢ１と結合してアリチアミンとなり、ビタミンＢ１の吸収を助けるはたらきも持っています。そのため、ビタミンＢ１を多く含む食材と … “魚の照り焼き” の続きを読む

2017年10月23日

ごはん、味噌汁、中華風ローストチキン、春雨サラダ・・・352kcl 人参は緑黄色野菜の中でも、β-カロテンの含有量はトップクラスです。a-カロテン、β-カロテンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護します。そのほか … “中華風ローストチキン” の続きを読む

2017年10月21日

ごはん、ドライビーンズ、ほうれん草の野菜スープ、ぶどう・・・365kcal ぶどうの豊富な果糖やブドウ糖は体内で素早くエネルギーに変わる為、疲労の回復を得意とします。

2017年10月20日

中華丼、野菜スープ、酢の物・・・381kcal 白菜は免疫力を高めるビタミンＣが比較的多く含まれ、かぜ予防や肌荒れ解消にはたらきます。また、カリウムも豊富で高血圧予防の効果が期待できます。

2017年10月19日

ごはん、味噌汁、焼肉、りんご・・・362kcal ほうれんそうは、非常に栄養価が高い緑黄色野菜の代表格です。特にβ-カロテン、ビタミンC、鉄、カルシウムを豊富に含みます。β-カロテン、ビタミンCは抗酸化作用があり、相乗効 … “焼肉” の続きを読む

2017年10月18日

ごはん、月見汁、鶏の甘酢あんかけ、ブロッコリーのチーズ焼き・・・321kcal ピーマンに含まれているビタミンCは美肌づくりが得意な栄養素で、細胞と細胞をつなげるコラーゲンの生成を促します。抗酸化作用もあるため、免疫力を … “鶏の甘酢あんかけ” の続きを読む

2017年10月17日

ごはん、お吸い物、味噌カツ、茹でキャベツのゆかり和え・・・525kcal キャベツには、さまざまなビタミンを含んでいます。特にビタミンCは多く、大きめの葉一枚で、一日の必要量の約20％を摂取することができます。また、ビタ … “味噌カツ” の続きを読む

2017年10月16日

ごはん、味噌汁、松風焼き、ちくわフレンチ・・・456kcal キャベツは、硫黄、塩素なども含み、胃腸内の消化吸収を助けて消化不良を防ぎます。