2025年4月12日

ナポリタン、コーンとわかめのサラダ、キャベツのスープ、バナナ とうもろこしの一粒一粒の表面にはセルロースという食物繊維が含まれています。セルロースは体内で水分を吸収してふくらみ、腸管を刺激して便通を促します。

2025年4月11日

ごはん、豚の韓国風焼き、チョレギサラダ、ほうれん草のスープ ほうれん草は非常に栄養価の高い緑黄色野菜の代表格です。特にβカロテン、ビタミンC、鉄、カルシウムを豊富に含みます。

2025年4月10日

ごはん、西京焼き、五目浸し、かぶのスープ かぶの根は淡色野菜でビタミンCや消化酵素のアミラーゼを多く含みます。葉は緑黄色野菜でβカロテン、ビタミンC、カルシウム、カルシウム、食物繊維などを多く含みます。

2025年4月9日

ごはん、タンドリーチキン、マセドアンサラダ、豆腐と野菜のスープ だいずが原料の豆腐は、だいずの持つ栄養素を手軽に摂れる食材です。大豆オリゴ糖も豊富なのでおなかの調子を整え、便通の改善を促します。

2025年4月8日

ごはん、魚の香味焼き、もやしときゅうりの甘酢和え、味噌汁 もやしはビタミンCを含むため、かぜ予防が期待できます。体内でコラーゲンを形成するはたらきもあり、美肌づくりに役立ちます。

2025年4月7日

ごはん、鶏のマーマレード煮、千草和え、味噌汁 キャベツにはからだに有益なさまざまなビタミンを含んでいます。ビタミンUも豊富で胃腸を強くするはたらきがあります。

2025年4月5日

焼きそば、青菜のごま和え、えのきのスープ、バナナ えのきにはビタミンB群が多く特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は炭水化物の代謝を促進し、疲労回復を促したり食欲を増進させる … “焼きそば” の続きを読む

2025年4月4日

ごはん、春雨入り麻婆豆腐、もやしのナムル、わかめスープ 豆腐のたんぱく質は肉に匹敵するほど良質。必須アミノ酸であるリジン、フェニルアラニン、トリプトファンなどを多く含み、疲労回復やストレスの緩和に効果が期待できます。

2025年4月3日

ごはん、チキンカレー、グリーンサラダ 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含む、良質なたんぱく質が魅力の食材です。からだの抵抗力を高め、体調の回復にも効果があります。ビタミンA(レチノール)の含有率は牛肉や豚肉の数倍で、粘膜 … “チキンカレー” の続きを読む

2025年4月2日

ごはん、豚肉のごま照り焼き、青菜のしらす和え、えのきとにらのスープ えのきたけはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は炭水化物の代謝を促進し、疲労回復を促 … “豚肉のごま照り焼き” の続きを読む