鶏のきじ焼き

2025年11月10日

ごはん、鶏のきじ焼き、スイートポテトサラダ、味噌汁

さつまいもをじっくり加熱するとβ-アミラーゼという酵素がはたらいて甘味が増します。電子レンジでの急な加熱では甘味が少なくなるので注意しましょう。