豚肉のごま照り焼き

2025年4月2日

ごはん、豚肉のごま照り焼き、青菜のしらす和え、えのきとにらのスープ

えのきたけはビタミンB群が多く、特にビタミンB1はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は炭水化物の代謝を促進し、疲労回復を促したり、食欲を増進させるはたらきがあります。疲れて食欲がないとき、眠れないときの食事にぴったりです。