中華風ローストチキン

ごはん、味噌汁、中華風ローストチキン、春雨サラダ・・・352kcl

人参は緑黄色野菜の中でも、β-カロテンの含有量はトップクラスです。a-カロテン、β-カロテンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を保護します。そのほか、抗酸化作用を発揮して免疫力を高め、動脈硬化やがんの予防も期待できます。