あかね焼き

ご飯、味噌汁、あかね焼き、磯香和え・・・320kcal

さけは魚にはめずらしく、ビタミンB群をすべて含んでいます。ビタミンB群はまとめてとったほうがよいとされており、さけは効果的にビタミンB群を摂れる食材です。ビタミンB1は疲労回復に、ビタミンB2は肌や髪を美しく保ち、ビタミンB12は貧血予防にはたらくといった効果が期待できます。