〒246-0025 神奈川県横浜市 瀬谷区阿久和西2-28-13
2024/5/18
きつねうどん
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ポークチャップ
2024/5/11
肉味噌スパゲティ
2021年3月10日
ごはん、白菜のスープ、豚の韓国風焼き、青菜のごま和え・・・341kcal
豚の韓国風焼きには長ねぎが入っています。ねぎ特有の辛味は硫化アリルによるものです。硫化アリルは活性酸素を抑えるはたらきを持ち、免疫力を強めて動脈硬化の予防にはたらきます。ビタミンB1の吸収を高める効果もあるため、豚肉などビタミンB1を多く含む食材と一緒に食べるとよいでしょう。