豚肉のマーマレード煮

ごはん、豚肉のマーマレード煮、ほうれん草のきつね和え、スープ

スープにえのきを使用しています。えのきはビタミンB群が多く、特にビタミンB1は多く含まれています。ビタミンB1は、炭水化物の代謝を促進し、疲労回復を促したり食欲を増進させるはたらきがあります。