魚のステーキソースがけ

2025年6月18日

ごはん、魚のステーキソースがけ、青菜とハムのごま和え、えのきのスープ

えのきたけはビタミンB群が多く、特にビタミンB１はきのこ類の中でもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB１は炭水化物の代謝を促進し疲労回復を促したり、食欲を増進させるはたらきがあります。疲れて食欲がないとき、眠れないときの食事にぴったりの食材です。