あかね焼き

2023年2月20日

ご飯、味噌汁、あかね焼き、磯香和え・・・320kcal

味噌汁に入っているえのきたけは、ビタミンB群が多く特にビタミンB1はきのこ類の中てもしいたけに次いで多く含まれています。ビタミンB1は炭水化物の代謝を促進し、疲労回復を促したり食欲を増進させるはたらきがあります。疲れて食欲がないとき、眠れないときの食事にぴったりの食材です。