魚の野菜蒸し

ごはん、味噌汁、魚の野菜蒸し、南瓜サラダ・・・408kcal

ピーマンはβ‐カロテンを含んでいます。色が濃いほど含有量も多くなるので、選ぶ時の目安にするとよいでしょう。また、青臭い香りはピラジンという成分が関係していますが、この成分は血栓ができるのを抑制し、血液をサラサラにする効果があるとされています。