西京焼き

2021年1月14日

ごはん、味噌汁、西京焼き、白菜と春雨の中華和え・・・３５６kcal

西京焼きに使用した味噌は蒸してつぶした大豆に麹と塩を加え発酵させたもの。たんぱく質、アミノ酸が豊富だが、塩分の摂りすぎには注意です。