味噌ラーメン

2020年4月4日

味噌ラーメン、きゅうりとキャベツの中華和え、バナナ・・・221kcal

味噌ラーメンには、長ねぎを使用しています。

ねぎ特有の辛味は、硫化アリルによるものです。

硫化アリルは、体内に増えすぎると有害な活性酸素を抑えるはたらき（抗酸化作用）を持ち、免疫力を強めて動脈硬化の予防にはたらきます。